Grynas natūralus cinamono eterinis aliejus
- CAS Nr.:
- 8007-80-5
- Kiti vardai:
- CINAMONAS KASIJA
- EINECS Nr.:
- 616-916-4
- FEMA Nr.:
- 283-479-0
- Kilmės vieta:
- Jiangxi, Kinija
- Tipas:
- Natūralūs skoniai ir kvapai
- Natūrali įvairovė:
- augalų ekstraktas
- Naudojimas:
- Dienos skonis, maisto skonis, pramoninis skonis
- Grynumas:
- 100%
- Prekės ženklas:
- hairui
- Modelio numeris:
- MF 93-6
- Lūžio rodiklis:
- 1,465–1,475
- Tankis:
- 0,91–0,92 g/cm³
- Lakiosios medžiagos:
- Maks. 0,07 % esant 105 °C temperatūrai
- Peroksido vertė:
- 0,2 mekv/kg
- nemuilinamoji medžiaga:
- Maks. 0,12
- Saponifikacijos vertė:
- 190,32 kcal/g aliejaus
- Jodo vertė:
- 134,13
- Produkto pavadinimas:
- cinamono aliejus
- Paketas:
- 25 kg/būgnas
- Taikymas:
- Kasdien
Pakavimas ir pristatymas
- Pardavimo vienetai:
- Vienas elementas
- Vieno paketo dydis:
- 6,5 x 6,5 x 28 cm
- Vieno vieneto bruto svoris:
- 1500 kg
- Pakuotės tipas:
- Grynas natūralus cinamono ir imbiero saulėgrąžų aliejus, geriausias maistinis. 25 kg pluošto būgnai su vidiniais dvigubais plastikiniais maišeliais. 50 kg / 180 kg grynojo svorio būgnai.
- Pristatymo laikas :
-
Kiekis (kilogramais) 1–50 51–5000 >5000 Numatomas laikas (dienomis) 5 15 Bus deramasi
Įvadas:
Cinamono aliejus žinomas nuo neatmenamų laikų ir užima savo vietą medicinos bei virtuvės istorijoje. Tai cinamono medžio (Cinnamomum cassia, Cinnamomum zeylanicum) žievė. Cinamonas, kilęs iš Indijos ir Ceilono (Šri Lanka), auginamas beveik visuose pasaulio tropiniuose regionuose. Nors jo galima įsigyti ištisus metus, dėl aštraus ir šilto skonio jis dažniausiai vartojamas žiemą ir šaltesniuose regionuose. Jis ypač svarbus Ajurvedoje (tradicinėje Indijos medicinos sistemoje). Cinamonas beveik visose kultūrose buvo naudojamas menstruacijoms, peršalimui, mielių infekcijoms, artritui, viduriavimui ir virškinimo problemoms gydyti. Cinamonas yra svarbus kalcio (Ca), geležies (Fe) ir mangano (Mn) šaltinis. Jis taip pat gali būti priskiriamas prie šių priešuždegiminių, bakterines, grybelines, mikrobines ir krešėjimą stabdančių savybių.
Cinamono aliejus išgaunamas susmulkinant ir distiliuojant cinamoną. Šio aliejaus veikliosios medžiagos yra cinamaldehidas, cinamilo acetatas, cinamilo alkoholis ir daugelis kitų polifenolinių polimerų.
Specifikacija:
| Botaninis pavadinimas | Cinamono kasija, |
| Bendrinis pavadinimas | Cinamono aliejus |
| Šeima | Laurainiai |
| Ekstrahavimo būdas | Garų distiliavimas |
| Aktyvūs komponentai | Cinamaldehidas, cinamilo alkoholis, cinamilo acetatas, eugenolis |
| Aprašymas | Skaidrus permatomas skystis |
| Išvaizda | Gelsvas arba rusvas skystis |
| Organoleptinės savybės | Saldus, deginantis, aštrus kvapas ir skonis |
| Lūžio rodiklis | 1,6020–1,6060 |
| Savitasis sunkis | 1,045–1,063 |
| Tirpumas | Mažai tirpsta vandenyje. |
| Sandėliavimas | Gerai uždarytuose, sandariuose induose, atokiau nuo saulės spindulių ir karščio. Geriausia naudoti gintaro spalvos stiklinius indus. |
Sveikatos nauda:
Cinamaldehidas – pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, apsaugo ląsteles nuo oksidacinės pažaidos ir palaiko riebalų bei cholesterolio pusiausvyrą.
Polifenoliniai polimerai – palaiko gliukozės kiekį kraujyje
Cinamono kvapas – suaktyvina smegenų veiklą (Cinamon's)
Kalcis ir skaidulos – padeda palaikyti širdies ir storosios žarnos sveikatą
